Prepara en casa un delicioso Pollo Al’ast siguiendo nuestra receta fácil y rápida. Con nuestra Mezcla de Especias para Pollo Al’ast, lograrás un plato lleno de sabor y aromas tradicionales.
Un Placer Culinario Inigualable:
El Pollo Al’ast es un plato típico de la cocina mediterránea, especialmente popular en países como Turquía, Líbano y Siria. Se caracteriza por su sabor único y su aroma irresistible, y hoy te enseñaremos cómo prepararlo en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes de Calidad:
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo entero
- 4 cucharadas de nuestra Mezcla de Especias para Pollo Al’ast
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación Paso a Paso:
- Marinado del Pollo:
- Lava y seca el pollo entero.
- En un tazón grande, mezcla la Mezcla de Especias para Pollo Al’ast con el aceite de oliva hasta obtener una pasta homogénea.
- Unta generosamente el pollo con esta mezcla, asegurándote de cubrir todas las partes, tanto por dentro como por fuera.
- Deja marinar el pollo en la nevera durante al menos 2 horas, o idealmente durante toda la noche, para que absorba bien los sabores.
- Asado del Pollo:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca el pollo en una bandeja para hornear y rocíalo con un poco de sal adicional si lo deseas.
- Hornea el pollo durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y completamente cocido. Puedes verificar la cocción pinchando la parte más gruesa del muslo; si los jugos salen claros, el pollo está listo.
- Servir y Disfrutar:
- Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.
- Sirve el Pollo Al’ast con tu acompañamiento favorito, como arroz, ensalada o verduras asadas, y ¡disfruta de este festín culinario!
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